料理撮影に際してカメラマンの思い
料理撮影
お料理の撮影はシズル感と刻々と変化して行く料理に対してのスピードが重要になってきます、 料理人が丹精込めて作った料理をカメラマンはより一層美味しく見せるための 食材の色、艶、盛り付けを丹念に準備をします。 盛り付け、食材の色などは撮影に適したように仕上げていただく為 お打ち合わせの際にカメラマンからもご提案をさせていただくこともございます これも美味しい料理をより一層美味しく見せるためのチームワークと考えています お店でのロケ料理撮影では表現が難しい湯気の再現などは 現場で最大限の努力をした上でのちに湯気の画像合成で 料理人が作られたものをより一層美味しく見せることが出来ます。
小道具で季節の花木などもご用意することが出来ます。